⭐️10分、超簡単で旨い手羽元のピリ辛煮
Description
⭐️ おかずにもお酒のおつまみにも最適な手羽元のピリ辛煮。簡単でとても美味しいので是非お試しください。(^。^)
材料
(2人分)
8本前後
■
⭐️味付け(合わせ調味料)
120cc
醤油
大さじ 1杯 15cc
酒
大さじ 1/2杯 7.5cc
みりん
大さじ 1/2杯 7.5cc
オイスターソース
小さじ1/2杯 3cc
だしの素(顆粒)
小さじ1/2 2.5g
豆板醤
大さじ 1杯 10g
砂糖(上白糖)
大さじ 1/2杯 5g
にんにく(チューブ)
1cmほど 3g
生姜(チューブ)
1cmほど 3g
一味唐辛子
一振り〜
塩胡椒
少々
■
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作り方
コツ・ポイント
⭐️ 調味料は予め合わせておくと便利です。
灰汁は必ず取ってください。
中火で9分ですので焦げないように途中確認をしてくださいね!(^。^)
灰汁は必ず取ってください。
中火で9分ですので焦げないように途中確認をしてくださいね!(^。^)
このレシピの生い立ち
⭐️ 短時間で美味しい手羽元の煮込みができないかとこのレシピを考案しました。