卵も一緒に☆照り焼きチキン丼の画像

Description

20分たれにつけるだけで照り照りのチキンのできあがり♪
のりとマヨをかけてどうぞ!

材料 (1人分)

一口大を3つ分くらい(お好みで)
●酒
小さじ2
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
少々
1個
○砂糖
小さじ1/2
○塩
少々
お茶碗1杯分
きざみのり
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、●の材料を合わせて20~30分つけておく。皮が苦手な人は取ってください。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、皮の面から弱めの中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で中まで火を通す。

  3. 3

    *たれはあとで使うので捨てないでください。

  4. 4

    鶏肉を焼いている間にいり卵を用意する。
    ボウルに○を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンでぐるぐる混ぜながら焼く。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら残りのたれとみりんをいれ、少し煮詰めて照りを出す。最後にごまをふる。

  6. 6

    ご飯の上に卵と鶏肉をのせてフライパンに残ってるたれを少しかける。

  7. 7

    マヨネーズときざみのりをかけてできあがり!

  8. 8

    写真

    お弁当にもおすすめです。

コツ・ポイント

砂糖が入ってるたれにつけてあるため、焼くときとても焦げやすいです。火加減には注意してください。焦げるのが心配な方はつけずに焼いて、あとから味つけしてもOKです☆

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンをもっとおいしく食べたかったので☆☆
レシピID : 518478 公開日 : 08/02/27 更新日 : 09/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きたあき9602
薄焼きたまごで(^^)息子の食いつきばっちりでした

薄焼き卵もいいですね!私も今度やってみます♪れぽありがとう☆

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ココレカ
余り物の白菜もプラスしました。お弁当にも持っていきたいです☆

照り焼きはお弁当にぴったりですよ♡白菜アイデアいいですね♪

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ユメち
照り焼きチキンにマヨの相性抜群☆甘い卵も美味(*・∀・*)

おいしそうなお弁当❤嬉しいコメントどうもありがとう~✿✿

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ななぐくん
チキンがばっちり美味しく出来ました!丼にして子供達にも大好評❤

おいしそう!!大好評で嬉しいな♪早速れぽありがとうです♡^^