ハマグリのお吸い物

Name: ハマグリのお吸い物
Yield: 2人分
Ingredients: ハマグリ 4個; 塩 少々; 酒 大さじ1; 和だし 少々; 昆布 3cm程; 薄口醤油 ほんの少し; 水 350cc

Description

昆布だし＋和だしで味を整えました

4個

塩

少々

酒

大さじ1

和だし

少々

3cm程

薄口醤油

ほんの少し

350cc

時間がある時は、昆布を30分以上水に浸けておく

ハマグリをたくさん貰ったので作りました

レシピID : 5185325 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

1件 (1人)

2021年9月25日

初れぽ

美味しかったです