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鍋にもち麦、たっぷりの水を入れて煮立った15〜20分弱火で煮る。(柔らかくなるまで煮ましょう!)
アーモンドは粗く刻む。
袋に★を入れて全体が混ざるようにふって混ぜる。残りの材料を入れてよく混ぜる。
一口大にに丸め、手のひらで押して5mm厚さに伸ばす。
180℃で予熱したオーブンで12〜15分焼く。