納豆かき揚げ
riorio425
作り方
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1
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ひじきは水で戻し、よく洗い、水気を切っておく。長ければ刻んでおく
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2
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玉ねぎ、人参は太めの千切りにする
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3
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①と②と納豆、砂糖、醤油を混ぜ合わせる
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4
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小麦粉、片栗粉、卵、水を合わせ衣を作り、③と混ぜ合わせる
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5
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熱した油にスプーンで④を落として揚げる
④で衣を作るときには固さをみて、水分を加減する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1歳の娘の献立！保育園の給食を作っている義母に教えてもらい作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
