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簡単！鯵の蒲焼☆三枚おろし~

簡単！鯵の蒲焼☆三枚おろし~の画像

Description

おろしたては美味しいです

材料 （2人分）

鯵
1匹
■ たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
オイスターソース
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鯵の頭と一緒に内臓を取って洗う
    ゼイゴを削ぐ

  2. 2

    写真

    しっぽの方から骨に沿って2枚におろす
    反して同じように2枚におろす

  3. 3

    写真

    油少々で皮目を上にして蓋をして中火で3分

  4. 4

    写真

    反してたれを加えてちょっと火を強めて煮詰める

  5. 5

    写真

    反しながら煮絡めて完成

コツ・ポイント

鯵の三枚おろし　ID:2927001

このレシピの生い立ち

大きめのアジだったので蒲焼にしてみました
レシピID : 5187610 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年9月11日
写真
かぼすレモン
骨もないので子供も完食してくれました！またリピします^ ^
2020年6月18日
写真
けいりんちゃん♪
お弁当のおかずにささっと作れて助かりましたー
#簡単 #アジ蒲焼き
2018年10月25日
写真
クックGFY8CA☆
アジでもかば焼きができるんですねぇ～。そして美味しい。

またつくれぽありがとうございます。アジもいけますね(^_^;

2018年9月11日
写真
クックZ5Q25E☆
おいしかったです。ごはんによく合います。

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えて嬉しいです♪

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( )
だんどり亭
簡単！鯵の蒲焼☆三枚おろし~
by だんどり亭