麺つゆで☆スタミナ肉じゃが☆鶏じゃが

麺つゆで☆スタミナ肉じゃが☆鶏じゃが

Description

ニンニクのほのかな香りと甘めの出汁が染み込んだ絶品肉じゃがです♡

材料

鶏ももor 牛肉
1枚~
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
500cc
調味料
30g(約 大2)
5g(約 小1)
45g(約 大3)

作り方

1

写真

野菜や肉は、それぞれ好みの大きさに切り にんにくは、刻む。
調味料は合わせておく

※今回人参買い忘れてます、、、

2

写真

少量の油と肉とニンニクをいれ炒めある程度火が通ったら残りの野菜を炒める

3

写真

油が全体に回ったら、水を入れ弱火で煮てアクがでたらすくいとる

4

写真

合わせ調味料をいれて落し蓋をして10分程煮て火が通っていたら 火を止めます♪︎

5

時間があれば1時間~ほど冷まして下さい♪︎
1度冷ますと味が染み込みます♪︎

6

写真

落し蓋は、アルミを使ってます
折りたたんでチョキンチョキン

使い終わったら 洗って排水溝に入れたらヌメリ取りになります

7

写真

めんつゆによって味が変わると思うので調整して下さい♪︎

私は、手づくりめんつゆ使ってます♪︎
ID:4835496

8

写真

トップ10入り 感謝です♡♡

コツ・ポイント

1度冷ますと味が染み込みます♪︎
市販の麺つゆは甘みが足りないのでみりんなど足したがいいと思います♪

このレシピの生い立ち

にんにく好きなので♪︎
レシピID : 5188318 公開日 : 18/07/30 更新日 : 20/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/08/18

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すごく簡単で美味しい!ありがとうございました!

花らんらん

美味しそう♡簡単に出来てよかったです!つくれぽ感謝です♪

19/06/21

写真

鶏肉だとさっぱりしてヘルシーに食べれました!

まん!

むね肉だとヘルシーに仕上がりますね( *˙˙*)美味しそう

18/10/10

First tsukurepo mark
写真

麺つゆのおかげで、簡単でした。ありがとうございます。

底魚父さん

つくれぽありがとうございます♪︎味しみて美味しそ〜う♪︎