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人参、玉ねぎを洗い、皮をむいてみじん切りにする。
ほうれん草を洗いみじん切りにする。
牛肉を粗みじん切りにする。
フライパンにごま油を入れて、人参、玉ねぎ、ほうれん草、牛肉を入れて炒める。
中華スープの素(創味シャンタン使用)を入れて、野菜が柔らかくなるまで炒める。
ボールに卵と醤油を入れて混ぜる。
ボールにご飯を入れて、卵とよく混ぜる。
フライパンに卵と絡めたご飯を入れて強火で炒めて、卵に火が通ったら出来上がり。
良かったです☆ありがとうございます(^^)
美味しく出来て良かったです☆ありがとうございます(^_^)
時短でいいですね☆ありがとうございました(^_^)
IAママ
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