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オクラのヘタを切り、軽く塩を振りまな板の上で転がしうぶ毛を取ります。沸騰した鍋で30秒ほど茹でざるに上げ粗熱を取ります
オクラを細かく輪切りにし軽くタタキにします。ミョウガを縦に千切りしておきます
イカは軽く筋目を入れ縦半分に切り分け、細切りします
ボウルにオクラ、ミョウガ、納豆、イカ、納豆のタレ、醤油、ワサビを入れ全体を良く混ぜネバらせます
器に盛り付け、きざみ海苔を添え完成です
みきんどるさん☆つくれぽありがとうございます!大好きなネバネバ満載で素敵です!ぶつ切りアリアリだと思います♫喜んでくれて嬉しい!
Satokoさん☆お元気様です!綺麗な小鉢にあった盛り付けと彩が素敵です♡めちゃ美味しそう!最高!暑い日でもズルッといけそう◎