トマトとアボカドとしらすのぶっかけ素麺

トマトとアボカドとしらすのぶっかけ素麺の画像

Description

生姜とにんにくの入っためんつゆにオリーブオイルを少し加えて♪さっぱりしてるけど元気も出る⁈そんな素麺ですよ^^

材料 (1人分)

1束
1/2個
1/2個
20g
大さじ 1
☆めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
50cc
☆オリーブオイル
小さじ 1
☆生姜(チューブ)
小さじ 1/2
☆にんにく(チューブ)
小さじ 1/3~1/2

作り方

  1. 1

    素麺はたっぷりの熱湯でゆで、冷水でしめておく。

  2. 2

    トマト、アボカドは1.5センチ角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に②、しらす、いりごまを加えてかるく和える

  5. 5

    器に①を盛り、④をかけ、大葉の千切りをのせて完成です。

コツ・ポイント

生姜、にんにくはお好みに合わせて量を調整してください。めんつゆの濃さもお好みに合わせてください。

このレシピの生い立ち

冷たい麺類ばかりじゃ夏バテしそうなので、元気が出るにんにくと体を温める生姜を加えためんつゆにして、大好きなトマトとアボカドもプラスしてみました。
レシピID : 5194383 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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67luna
おいしかったです(^^)また作ります!
初れぽ
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ダッフィーニーうに
まうちゃんレシピ、ホッとします( 〃▽〃) 大葉切らしてました…

大葉なんていいよ~♪ホッとするなんて超嬉しい♡れぽ感謝です!