詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子はへたをとりラップをしレンジで4分位かけ、すぐに冷水にとり色止めする。
オクラはへたの部分をきれいに掃除し、熱湯に塩を入れ1分位茹でて冷水でさっと色止めする。
茄子、オクラは少し大きめ、パプリカ、きゅうりは一口大に切る。
スダチの1個はうす切りにする。
みじん切りした生姜、スダチの汁、醤油、砂糖を混ぜてドレッシングを作り全体をざっくり混ぜる。