チーズプデチゲ鍋
Description
大人数でわいわい食べたいレシピです。
おでのおでん☆
材料
■
具材
粗挽きソーセージ
2本
1/3本
0.5袋
2/3本
1/3個
トッポギ餅
２個
1/2把
■
トッピング
100g
お好みの量
袋ラーメンの麺
1個
■
タレの材料
500cc
ダシタ出汁（いりこ）
小さじ0.5
ダシタ出汁（牛）
小さじ0.5
昆布だし(顆粒)
小さじ0.5
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ0.5
醤油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
麦味噌（和味噌）
小さじ1
砂糖
小さじ1
清酒
大さじ2
韓国唐辛子（甘口細目）
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1片
作り方
-
-
1
-
出汁を合わせ加熱します。
-
-
-
2
-
お好みの具材をいれていきます。
-
-
-
3
-
火が通ってきたら麺をいれます。
-
-
-
4
-
とろけるチーズとキムチを投入して完成形です。
-
-
-
5
-
いただきます。
-
コツ・ポイント
出汁は牛だしだけでも良いです。
このレシピの生い立ち
韓国料理はとろけるチーズブームですね。唐辛子とチーズがとても合います。
