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にんじん、玉ねぎはみじん切りしてレンジで3分チン
はんぺんはみじん切り
1と2と鶏ひき肉をボールに入れて良くまぜます
調味料をボールに入れてさっくり混ぜたら、シュウマイの皮に包みます※親指と人差し指で輪を作って包むとやりやすいです
蒸し器で10分蒸します※多めに油を引いてフライパンで上下揚げ焼きしても美味しかったです
アミィmogmog
