南瓜とエビの煮物（血管ダイエット1273

出汁、みりん、輪切り唐辛子、ニンニク塩、生姜で、エビのぶつ切り、一口大の南瓜、豚の心臓、タイムのぶつ切りを煮る。

日が通ったらモロヘイヤのみじん切りを加えひとにたち。
黒コショウをふる。