豚もやしにら炒め ☆☆☆の画像

Description

簡単。

材料 (4人分)

鷹の爪(半分に割る)
2本
ごま油
適量
にんにくチューブ
2~3cm
塩コショウ
少々
調味料
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
大さじ2
水溶き片栗粉
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにニンニクを入れて、豚バラをさっと炒める。

  2. 2

    もやし、ニラを強火で炒め、調味料を入れて炒める。

  3. 3

    一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    ひと煮立ちさせ、器に盛る。

コツ・ポイント

強火で炒めないと野菜がしんなりする。

鷹の爪とニンニクは入れるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5216074 公開日 : 18/08/21 更新日 : 20/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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aayuppy
ご飯が進む味で美味しかったです^ ^また作ります!

嬉しいお言葉ありがとうございます)^o^(