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野菜、竹輪など具材をすべてみじん切りにします。
フライパンにごま油を熱し、豆腐をくずしながら炒めます。
豆腐がくずれて水がでてきたら、弱火にして、みりん、具材を投入します。
野菜が柔らかくなったら醤油を入れます。
強火にして水溶き片栗粉をいれて、お好みの固さまで煮詰めたら出来上がり。
お役に立てて嬉しいです。るーたん、すくすく育ってね(´ー)σ