【離乳食後期】ハヤシライス

【離乳食後期】ハヤシライス

Description

10ヶ月の息子に作りました。メモ用。
冷凍保存もできて無添加で安心☆☆

材料 (たくさん)

牛肉
120gくらい
人参
1本
玉ねぎ
1/2玉
しめじ
1つ
バター
20gくらい
トマトジュース
200ml
250ccくらい
小麦粉
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    にんじんを大きめにきって茹でておく。

  2. 2

    茹でたにんじんを月齢に合わせて切る

  3. 3

    玉ねぎとしめじをみじん切りする

  4. 4

    牛肉をだいたい5mm平方に切る

  5. 5

    フライパンにバターを入れ火にかけて溶けたら牛肉を加えて色が変わるまで炒める

  6. 6

    玉ねぎを入れて色がつくまで炒める

  7. 7

    しめじとにんじんも加えて少し炒める

  8. 8

    小麦粉をふるって加えて混ぜる

  9. 9

    トマトジュースと水を加えて混ぜてから煮込む

  10. 10

    完成!!

  11. 11

    とろみが足りなければ最後に水とき片栗粉を入れて少し火にかけてください

コツ・ポイント

キノコ類は歯茎ではなかなか噛みきれないので細かくしてください。

このレシピの生い立ち

軟飯に入る際に少しでも食べやすくするために考えました。
レシピID : 5218475 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

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