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・ヘーゼルナッツはローストし、半分くらいに切る。・キャラメルは1cm角に切る。
・バターは室温に戻しておく。・オーブンの予熱を180℃に上げておく。
ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーなどで練り、バター、塩を加えて均一になるまで練る。
薄力粉を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
ヘーゼルナッツ、キャラメルを加えてざっくり混ぜる。ひとまとめにして冷蔵庫で30分程寝かせる。
クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで24個くらいに分けて落とす。☆キャラメルは中の方に入っているようにする。
180℃のオーブンで12分焼く。オーブンから出したら、天板にそのまま置いて粗熱を取ってから、クーラーで冷ます。