筑前煮☆電気圧力鍋☆

鶏肉は一口大に切り、酒大さじ1を揉み込む。こんにゃくは一口大に手でちぎり、軽く茹でる。

野菜は大きめの乱切りにし、しいたけは石づきを切り、半分に切る。

電気圧力鍋(ワンダーシェフ使用)に、①②と水と＊の調味料を入れ、蓋をする。

圧が下がったら、蓋を開け、追加熱を押し、5分に設定し、煮詰まったら完成！