簡単♪ワンパン!ガーリックチキン炒飯♡

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Description

フライパン1つで出来るので後片付けも楽ちんです(*´꒳`*)ガッツリしてるのに、お野菜もとれちゃいます♡

材料 (2人分)

1枚
●塩、胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
3粒
1/2個
1.5合くらい
3枚
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
小さじ1/2
適量
あればパセリ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をフォークで刺して穴を開け、●の塩胡椒をしておく。
    にんにくを薄切り、たまねぎはみじん切りにする。
    ★を混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを弱火で炒めて取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに鶏肉とたまねぎを入れて蓋をしてよく焼き、最後蓋を取って焼き色をつけたら★を入れて絡め、鶏肉だけ取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに温かいご飯を入れて、フライパンのたれが絡むように炒める。

  5. 5

    ご飯が炒まったら、上に一口大にちぎったレタスを敷き、鶏肉とガーリックを戻し入れ、蓋をして1〜2分焼きレタスに火を通す

  6. 6

    レタスが少ししんなりしたら、白ごまとあればパセリをふって出来上がりです。
    おこげも美味しいので焼く時間はお好みでどうぞ♡

  7. 7

    2018.9.23 「ガーリックチキン」の人気検索でトップ10に入りました♡皆さまのおかげです!ありがとうございます♡

  8. 8

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました!
    https://news.cookpad.com/articles/35236

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチに、さささーボン!です
レシピID : 5226120 公開日 : 18/08/28 更新日 : 20/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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popee8
久しぶりに作りました♪作るとやっぱり大好評です(*^^*)
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popee8
久しぶりに作りました!これ大好きで何度か作ってます(*^^*)やっぱり美味しいです♪
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popee8
チキンのエキスとガーリックでご飯がめちゃウマでした(☆_☆ )
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うが11
フライパンごと食卓へ直行。アツアツで楽しめました。