白菜とかにかまのクタクタ煮の画像

Description

白菜をペロッと 食べれます。冷蔵庫の余り野菜を色々入れて

材料

4分の1玉
かつおダシ
大さじ1
1パック
調味料
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ウェイパー(中華ダシ)
小さじ半
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大きめの一口大に切った白菜を圧力鍋に入れ顆粒かつおダシを振って火をつけ真空になって5分加熱

  2. 2

    鍋が冷めて蓋が開いたら、他の材料 調味料 全て入れる

  3. 3

    一煮立ちしたら、水溶き片栗粉回し入れ 塩コショウで 好みの味に整える。

コツ・ポイント

水を入れずに圧力鍋で 煮る。あっという間に出来ます。

このレシピの生い立ち

白菜が余ってたので 暑くて食欲がなくても食べれるように
レシピID : 5226147 公開日 : 18/08/28 更新日 : 18/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たくやっこ
とっても簡単に美味しくできました。ありがとう(^-^)v

えのきたっぷりで美味しそう!これからの季節出番多いね