蓮根とエリンギの花椒キンピラ

Name: 蓮根とエリンギの花椒キンピラ
Yield: ２～３人分
Ingredients: 蓮根 120g; エリンギ 2本; ごま油(炒め用） 大２; ☆お醤油 大1強; ☆お砂糖 大1/２; ☆花椒 小２; 糸唐辛子（トッピング用） 少量

Description

花椒風味豊かなキンピラです。
蓮根のシャキッと感もお箸が進みます！

120g

2本

ごま油(炒め用）

大２

☆お醤油

大1強

☆お砂糖

大1/２

☆花椒

小２

糸唐辛子（トッピング用）

少量

花椒の代わりに山椒でもOKです。
花椒はお好みで調整してください。
糸唐辛子は無くても良いです。

花椒を使いたくて。

レシピID : 5226747 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

1件 (1人)

2019年1月3日

初れぽ

花山の辛さが後からじわじわ効いて、美味しかったです！

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ありがとうございます！