手作り生七味
作り方
コツ・ポイント
覚えやすいようにコチュジャン以外同じ分量にしました。柚子の粉末は高いのでケチりましたw
唐辛子は生を使えば激辛になります。
そばの実はスーパーで売っています。
山椒はなければ塩漬けを買ってきて代用してください。
ゴマは炒ると香ばしくなります
唐辛子は生を使えば激辛になります。
そばの実はスーパーで売っています。
山椒はなければ塩漬けを買ってきて代用してください。
ゴマは炒ると香ばしくなります
このレシピの生い立ち
ふと以前ブームになったのを思いだし、探しましたが売っていなかったので作りました。
六味でも八味でも美味しいと思いますよ(^^)
六味でも八味でも美味しいと思いますよ(^^)