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オクラは硬いガクを薄く剥き、軸を切り落とす。
オクラに塩を振りかけ、まな板に擦りつけながら板ずりして産毛を落とす。
沸騰した湯に塩がついたままのオクラを入れ、さっと茹でて冷水にとって冷ます。
水気を拭いたオクラは一口サイズの乱切りにする。竹輪も小口切りにする。
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、オクラと竹輪を入れて和える。
ぜひまた作ってくださいね♪初れぽありがとうございます☆彡
初れぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ