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メガシーザーサラダ（豆腐・鶏）

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Description

ダイエットしたくて メガ盛りシーザーサラダを作りました。豆腐とチーズ、ベーコン、蒸し鶏でタンパク質もたっぷり。

材料 （4人分～1人分）

レタス
3/4玉
人参
1/2個
玉ねぎ
1/5個
シュレットチーズ(ピザ用チーズ)
ひとつかみ
粉チーズ
40ｇ(適量)
ベーコン
1・1/2枚分
きぬこし豆腐
150g
市販シーザードレッシング
適量

作り方

  1. 1

    レタスの芯は外し 一口大に切る。
    玉ねぎをスライスする。人参・ズッキーニはピーラーする。50度のお湯に放ち 冷水に取る。

  2. 2

    ベーコンを5mmに切り キッチンペーパーに乗せて2分レンチンする。

  3. 3

    サラダの周りに豆腐、上にベーコン、チーズ2種類、Honeyマスタード蒸し鶏(レシピID 5210776）を乗せる

コツ・ポイント

ベーコンをラップせずにレンチンすると味は濃縮、余計な油は落ちてサラダにとても美味しいです。野菜は全てシャキシャキレタスな裏技で50度位のお湯に1分浸してから冷水に放ち水切りしました。あとは召し上がる時にお好みに和えるだけ。

このレシピの生い立ち

タンパク質たっぷり レタス・人参・玉ねぎ・ズッキーニを使ったメガ盛りシーザーサラダです。炭水化物抜きで1人でこれだけでもお腹いっぱいになります。(たまたま今日は卵を2個食べていた為 ゆで卵は未使用のレシピです。)
レシピID : 5229186 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

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メガシーザーサラダ（豆腐・鶏）
by 億daヨコニャン