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Description

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】覚え書き。

材料

☆塩
小匙1/4
☆胡椒
少々
小匙1
☆おろしニンニク
1片分
★ケチャップ
大匙2
★醤油
大匙1/2
1個
茶碗2杯
細切りチーズ
適量
適量
タバスコ
好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り、トマトはザク切りにし、レタスは手で ちぎる。

  2. 2

    ひき肉と☆をフライパンに入れ、混ぜながら火に かける。火が通ったら★を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    皿に ご飯を盛って野菜を載せ、2を かけて細切りチーズを載せる。好みでタバスコを かける。

コツ・ポイント

調理時間=10分。
辛みはタバスコ以外にラー油や七味唐辛子でも。

このレシピの生い立ち

しんぶん赤旗 日曜版 1週間のおかず うれしい一品より掲載。美味しそうだったので覚え書きとして。
レシピID : 5229786 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

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