魚とたっぷり野菜の簡単マリネ

Name: 魚とたっぷり野菜の簡単マリネ
Ingredients: 魚 サバ1匹分; パプリカ(何色でも) 1〜2個; ピーマン 1〜2個; 人参 1本; 玉ねぎ 1/2個(小さいのは1個); ★調味料; 酢 50cc; 料理酒 50cc; しょうゆ 25cc; 砂糖 大1〜2

Description

簡単に作れるので、常備菜やお弁当のおかずの隙間埋めに♪魚はサバ、あじ、いわし等…旬の魚、何でも良いです。今回はサバです

サバ1匹分

1〜2個

1〜2個

1本

1/2個(小さいのは1個)

■ ★調味料

酢

50cc

料理酒

50cc

しょうゆ

25cc

砂糖

大1〜2

調味料は魚を入れてひたひたになる位に調整して下さい。(1.5倍とか2倍とか…)
魚*野菜はお好みの物でOK

魚、野菜を手軽にたっぷり食べたかったので

レシピID : 5230997 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24