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●レンジde簡単♪人参と里芋の煮物●

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Description

水煮里芋を使うので早く出来ます(^^♪

材料 （老人2人分）

里芋(水煮)
3個
人参
長さ4㎝程
生姜(千切り)
1㎝
■ 煮汁
☆水
50cc
☆酒
10cc
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆顆粒だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は食べ易く半分に切る。

  2. 2

    写真

    にんじんは4㎝程にして細長く切る。(輪切りでも乱切りでも何でもいいです)

  3. 3

    写真

    生姜は千切りにする。

  4. 4

    写真

    耐熱容器ににんじん、里芋、生姜を入れて☆を入れ混ぜる。

  5. 5

    蓋をしてレンジで500w3分加熱。

  6. 6

    写真

    食材をひっくり返して又3分加熱。
    蒸気に注意して下さいね。

  7. 7

    器に盛って汁を少しかけて完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

里芋は年寄りが食べ易い様に半分に切りましたが、丸のままでももちろんOKです!(^^)!

このレシピの生い立ち

里芋大好きで冷蔵庫には常にあります(#^^#)簡単な煮物にして我が家の老人に食べて貰う事にしました(^_-)-☆
食べ易さを重視してます(^^)/
レシピID : 5233255 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

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●レンジde簡単♪人参と里芋の煮物●
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