あさりのお味噌汁

あさりを海水程度に調整した塩水（分量外）に入れ、冷蔵庫で2時間ほど砂抜きする。殻をこすり洗いする。

鍋に水と昆布を入れて30分ほどつける。

小ねぎを小口切りする。

器に盛り、小ねぎを飾る。