すき焼きのたれでてりやきビーフロール
作り方
-
-
1
-
人参は約5cm長さの細切りにし、レンジまたはゆでておく。
冷凍いんげんも長さをそろえて折る(凍ったままでOK)
えのきだけはさいておく)
-
-
-
2
-
お肉を広げて軽く塩・こしょうする。
そこへ1の野菜を乗せて巻いていく。
1種類ずつ乗せても、ミックスさせてもお好みで♪
今回はそれぞれ単品と、にんじん&いんげんを作りました。
-
-
-
3
-
小さめのフライパン(直径20cmを使用)を熱し、2を巻き終わりを下にして並べて、転がしながら全体に焼き色をつける。
-
コツ・ポイント
中の野菜はお好きな物を。ブロッコリーの芯やおねぎでも美味しいです。
七味を少しふりかけて食べても、ピリッとしてGoodです。
七味を少しふりかけて食べても、ピリッとしてGoodです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが残っていたので使ってみたら、簡単で美味しくできたので。