太ちくわで和風ポトフ
Description
【ヘルシーコープレシピ】太ちくわとゴロゴロ野菜で、食べごたえのあるローファットポトフ(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(2人分)
CO・OPそのままでおいしい太ちくわ〔3等分に切る〕
2本
1/4個分(300g)
1/2本
1/2個
400ml
だしパック
1袋
しょうゆ
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
●通常、洋風ポトフにはウインナーを使いますが、低脂肪で食べごたえのある「CO・OPそのままでおいしい太ちくわ」を使って、ヘルシーな和風ポトフに仕上げています。
●鶏ムネ肉やささみなどを加えると、さらにたんぱく質の摂取量が上がります。
●鶏ムネ肉やささみなどを加えると、さらにたんぱく質の摂取量が上がります。
このレシピの生い立ち
<調理時間>25分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・190kcal
たんぱく質・・・・・12.5g
脂質・・・・・0.8g
炭水化物・・・・・37.8g
(糖質)・・・・・24.9g
食塩相当量(塩分)・・・・・1.8g
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・190kcal
たんぱく質・・・・・12.5g
脂質・・・・・0.8g
炭水化物・・・・・37.8g
(糖質)・・・・・24.9g
食塩相当量(塩分)・・・・・1.8g
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