スタミナ満点!!!簡単豚丼(^ ^)

スタミナ満点!!!簡単豚丼(^ ^)

Description

これ一つでスタミナ満点(^ ^)
キャベツ増やせばボリュームアップ!
ご飯<キャベツ にすればダイエットにオススメ!

材料

豚こまorバラ
200gぐらい(お好きなだけ)
玉ねぎ(大)
1/3個
キャベツ
2枚ぐらい
温泉卵(お好みで)
温かいご飯
2人分
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
小麦粉
大さじ1
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
大さじ1.1/2
●砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

キャベツは千切り。玉ねぎは薄切り
豚肉に★の調味料で下味をつけておく。

2

写真

フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。炒まったら一度取りだす。

3

写真

同じフライパンに油を足し、豚肉に小麦粉を絡めて炒めていく。

4

8〜9割ほど火が通れば玉ねぎをもう一度入れ更に炒める。

5

写真

炒まったら塩胡椒をし、●の調味料を入れ少し煮詰めれば完成(^ ^)

6

写真

温かいご飯の上にキャベツを乗せて出来上がった豚肉を盛り付ける!
あれば温泉卵もトッピング♪

7

[自宅で温泉卵を作る場合]
沸騰したお湯に火を止めて15分ほど卵をつけておけば温泉卵できます(o^^o)

コツ・ポイント

●豚肉を焼くときは中火ぐらいで!火が強いとお肉が固くなりがち(T_T)
●タレ多めが好きな方は調味料増やして下さい♪

このレシピの生い立ち

手軽に食べれるスタミナ料理が作りたくて作りました(o^^o)
レシピID : 5239187 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

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