フライパンで簡単★さばのみそ煮

Name: フライパンで簡単★さばのみそ煮
Yield: 4人分
Ingredients: サバ 4切れ; ★水 150ｃｃ; ★酒 大さじ1; ★しょう油 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★味噌 大さじ1/2; ★生姜 1かけ分; ☆水 50ｃｃ; ☆味噌 大さじ1

Description

フライパンで簡単に作れるさばのみそ煮です。ご飯がモリモリ食べられます♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

サバ

4切れ

★水

150ｃｃ

★酒

大さじ1

★しょう油

大さじ1

★砂糖

大さじ1

★味噌

大さじ1/2

★生姜

1かけ分

☆水

50ｃｃ

☆味噌

大さじ1

作り方

1

生姜は薄切りにして、サバは皮目に切れ目を入れます。
2

★印の材料をフライパンに入れて煮立たせます。
3

サバを入れて煮汁を回しかけ、落としぶたをして7～8分中火で煮ます。
4

☆印の材料を混ぜ合わせ、3に入れたら10分煮て完成♪

コツ・ポイント

味噌を2回に分けて入れると風味がいいです♪

このレシピの生い立ち

家族皆が大好きなサバのみそ煮を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12403871380.html

レシピID : 5243959 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/11

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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