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軽やかな味わい　フルーツケーキ♪

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Description

材料混ぜて焼きっぱなしでOKのケーキです♪

材料 （18センチの焼き型１台分）

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜます

  2. 2

    玉子を一個づつ割り入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    粉類は合わせてふるっておきます

  4. 4

    写真

    くるみは粗く刻んで、ドライいちじくは1センチ角程度のサイズにカットします

  5. 5

    写真

    ふるっておいた粉に具を混ぜてからバター玉子が混ざったボウルに少しずつ入れてさっくり混ぜて焼き型に入れます

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで30分焼き、竹串に何もついてこなければ焼き上がりです

  7. 7

    写真

    あら熱をとってから粉糖をふってデコレーションします

コツ・ポイント

具を粉に混ぜることでケーキ生地の中で沈まずまんべんなく混ざったケーキに仕上がります。

このレシピの生い立ち

くるみにドライいちじく、ラムレーズン、自分の好きなアイテムばかりを組み合わせたケーキを焼きたいと思って作りました。
レシピID : 5244288 公開日 : 18/09/10 更新日 : 18/09/10

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三田三
軽やかな味わい　フルーツケーキ♪
by 三田三