電子レンジであんかけおかきの画像

Description

おかきにあんかけをかけて簡単一品に。

材料

おかき
50g
竹の子水煮
50g
70g
90g
創味のつゆ
大さじ2
120cc
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きくらげは水で戻す。

  2. 2

    写真

    竹の子は拍子切りする。

  3. 3

    写真

    人参は拍子切りする。

  4. 4

    写真

    白菜は1cmの幅に切る。

  5. 5

    写真

    豚肉は食べ易い大きさに切る。

  6. 6

    写真

    電子レンジ対応容器に、創味のつゆと水と片栗粉を入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    6.に1.から5.を入れて軽く混ぜる。

  8. 8

    写真

    7.を蓋又はラップして、電子レンジで600Wで8分加熱する。

  9. 9

    写真

    皿におかきを乗せ、その上に8.をかける。好みでその上にごま油をかける。

コツ・ポイント

創味のつゆは同等の物でもよい。おかきの塩味を見て、創味のつゆと水の量を加減する。今回は塩味のおかきを使ったが、醤油味でもいい。

このレシピの生い立ち

おかきが湿気て、賞味期間を過ぎていたので、一気に食べる方法を考えた。
レシピID : 5247508 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート