きのことさつまいもの甘辛炒め
作り方
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1
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えのきとしめじは石づきを落としてほぐしておく
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2
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合わせ調味料の材料は混ぜ合わせておく
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4
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れてしんなりするまでよく炒める
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5
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2・3を加えて、汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる
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6
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ごまを加えたら火を止める
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7
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お皿に盛り付け、さらにごまを振ったら、出来上がり!
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8
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『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』( レシピID : 1191109 )
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9
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300 )
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10
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『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023 )
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11
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『お弁当にも!スティック☆大学いも』( レシピID : 2938282 )
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話題のキッチンのピックアップに選んで頂きました!
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コツ・ポイント
さつまいもは、蒸すと甘さが増してホクホクになります♡
が、時短するならレンジ調理もオススメです!
きのこは、しっかり炒めるとより旨味が増します!
が、時短するならレンジ調理もオススメです!
きのこは、しっかり炒めるとより旨味が増します!
このレシピの生い立ち
コストコでさつまいもをたくさん購入したので、さつまいもを使ったご飯のおかずにしようと思い、作りました!