粒マスタードが効いた☆ジャーマンポテト

粒マスタードが効いた☆ジャーマンポテトの画像

Description

粒マスタードがいい感じにピリ旨で、子どもも大好きなメニューです!

材料

1/4個
3枚位
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
1センチ位
マジックソルト
適量
料理酒
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、くし切りにし、水にさらしておく。
    玉ねぎもくし切り
    ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    レンジ用蒸し器か、耐熱容器にじゃがいもを入れ、大さじ1程の水(分量外)を入れて600wレンジで3分程チン。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、おろしにんにく(チューブの)を入れ、火をつけ、ベーコン、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    写真

    じゃがいもを入れて炒める。マジックソルト、酒、醤油を入れる。最後に粒マスタードを入れ、フライパンを振り炒め合わせる。

コツ・ポイント

最後に粒マスタードを入れたら、フライパンをフリフリささっと、炒め合わせる。(焦げない様に…)薄口醤油を使ってますが、普通の醤油でも!

このレシピの生い立ち

ずっと昔から適当に作っていたメニュー。最近では醤油から薄口醤油に変えて作って居ます。
レシピID : 5249180 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
写真
スイスおじさん☆
私もソーセージで作りました。粒マスタードの味でしゃっきりしてますねー、また作りたいと思います。
写真
kokoパパ
マスタード効いてとても美味しかったです。 またつくります。
写真
おみっさー
ウィンナーで☆粒マスタード美味しいですね♡
写真
やまちい。
美味しかった!簡単でおかずにもつまみにもピッタリ。リピ決定!!