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焼きそば中華炒め

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Description

ピリッと刺激的！

材料 （4人分）

豚バラ肉
150g
蒸し麺（焼きそば麺）
4玉〜
玉ねぎ
1個〜
キャベツ
1/8〜1/4玉
もやし
1袋
酒
大さじ2
シャンタン（中華スープの素）
大さじ1/2〜1
にんにく（チューブ）
大さじ1
塩コショウ
少々
○オイスターソース
大さじ3
○ケチャップ
大さじ1
ホァジャオ（花椒パウダー）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    酒、シャンタンを混ぜておく
    豚バラ肉は5～6cm、玉ねぎは1cm幅のくし切り、キャベツはお好みの大きさで切っておく

  2. 2

    豚バラ肉を炒めて酒、シャンタン、にんにくを入れ、混ぜて、玉ねぎ、もやし、キャベツを入れ強火で炒める

  3. 3

    弱火にして、麺を入れほぐして、強火で炒め全体を混ぜて○を入れ絡めていく
    最後にホァジャオをふりかけ混ぜる

  4. 4

    出来上がり～d=(^o^)=b

コツ・ポイント

強火で焼くだけ

味見して薄い様だったらオイスターソースをブラスしてください

このレシピの生い立ち

焼きそばの革命～(笑)
レシピID : 5252180 公開日 : 18/09/15 更新日 : 18/09/17

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舞依ちゅん
焼きそば中華炒め
by 舞依ちゅん