菜の花とベーコンのクリーミーパスタ

菜の花はさっと塩ゆでし、長さを3等分する。ベーコンは食べやすく切る。

パスタをゆで始める。たっぷりの湯に塩を加えて。アルデンテで。パスタは太めが合います。ペンネなどのショートマカロニでもOK。

フライパンにバターとベーコンを入れ、弱火にかける。焦がさないようにじわじわと加熱する。

菜の花とゆで上がったパスタを加え、大きく混ぜて火を止める。