♡フライパンで簡単！本格焼売♡
Description
フライパンで簡単に出来る焼売！
子供から大人までパクパク食べてくれます！
作り置きでお弁当のおかずにもOK☆
子供から大人までパクパク食べてくれます！
作り置きでお弁当のおかずにもOK☆
♡AI’sキッチン♡
作り方
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1
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豚ひき肉とラードを
入れてラードと肉が
馴染むまでよくこね
ます！
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2
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ウェイパーを使う場合
ウェイパーと水を器に
入れ500Wのレンジで
20秒チンして混ぜ合わ
せます！
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3
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☆の材料を豚ひき肉の
中に入れ肉に粘りが
出るまでよくこねます！
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4
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玉ねぎをみじん
切りにし片栗粉を
まぶします！
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5
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まぶしたら玉ねぎを
豚ひき肉の中に入れ
優しく混ぜ合わせます！
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6
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タネを包んでいきます！写真のように皮の上にタネをのせます！(今回は焼売の皮がなかったので餃子の皮で代用しています)
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7
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親指と人差し指で
⑥を包みます！
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8
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スプーンで形を
整えます！
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9
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出来上がるとこんな
感じです！
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10
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深めのフライパンに
キャベツをひき水を
入れます！その上に
クッキングシートを
ひきます！
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11
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クッキングシートの
上に焼売を並べます！
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12
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蓋を閉めて中火で
様子を見ながら
約10～12分蒸します！
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お皿に盛り付けて出来上り！キャベツもそのまま一緒に盛り付けて一緒に食べてもOK！
私は生春巻きを作ったのでまた投稿します
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14
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蒸す時に使ったキャ
ベツで生春巻き♡
レシピID 5257891
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コツ・ポイント
豚ひき肉は最初肉のみをこね、その次に調味料を入れてこね、最後に玉ねぎを入れてもう一度こねて下さい！そうすることにより弾力があり尚且つふんわり仕上がります！玉ねぎは片栗粉にまぶすこと！他の野菜を入れる時も同様です！野菜の水分を閉じ込めるため！
このレシピの生い立ち
フライパンで本格的な焼売を
作るために考え出したレシピです！
いつも多めに作るのですが
あっという間になくなってしまいます☆
作るために考え出したレシピです！
いつも多めに作るのですが
あっという間になくなってしまいます☆
♡AI’sキッチン♡
