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ナスを半分に切り切り込みを入れる 人参は千切りに
●味噌にみりん砂糖を混ぜる
●混ぜた味噌をナスに塗りアルミホイルのに乗せ人参・玉ねぎ・しめじ・豚肉を適当に乗せホイルで包む
フライパンに蓋をして弱火～中火の間で約10分火を消しそのまま３分ぐらい放置してください
青葉の妻
