苦手克服★ なべしぎ
作り方
コツ・ポイント
なすは、最初に炒めてください。油が足らなかったら足して食感がやわらかくなった方が食べやすいです。
薄揚げを豚肉に変えれば、主菜になります。
味噌の味によって、調味料を加減してくださいね。甘めの方が食べやすいです。
薄揚げを豚肉に変えれば、主菜になります。
味噌の味によって、調味料を加減してくださいね。甘めの方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
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