オイスターソースで肉巻き!の画像

Description

冷蔵庫にある材料で、手間要らずの肉巻きを作りました。オイスターソースを使うと、味がよくなります。
意外とリンゴが

材料 (肉巻き6個分)

50g
1/2個
サラダ油
小さじ1
調味料
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
50cc
肉巻きによい具材
じゃがいも、エノキタケ
スナップえんとう、ゴボウ
水菜、オクラ、大根
ブロックベーコン、貝割れ菜

作り方

  1. 1

    人参は、細長く形をそろえて切る。
    りんごは、半分にしてくし切りにする。
    いんげんは、そのまま。

  2. 2

    りんご、人参、いんげんは、皿に入れてラップをして600wで7分温めて、柔らかくする。

  3. 3

    薄切り肉は、広げて、りんご、人参、いんげんを巻いておく。

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油をひき、肉巻きを並べる。
    巻き終わりを下にして並べる
    中火で少し炒める。

  5. 5

    水、オイスターソース、酒を入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
    途中でフライ返しで返して煮ふくめる。水分を飛ばす。

  6. 6

    できあがると、半分あるいは斜め切りにして、器に盛り付ける。できあがり。

  7. 7


  8. 8

    2021.10.14.話題入りのレシピになりました♪作って下さった皆様ありがとうございます。又ご覧下さった皆様も感謝♡

  9. 9

    青ちゃんこんにちは♡いつも素敵なレシピありがとう~こんがり焼けてお弁当に美味しそうに詰まっていますねぇ◎私も作ってみたい

  10. 10

    後ろの小物何かな?可愛い♡♡またお世話になります。

  11. 11

    みかかめちゃんおはようー♡急に猛暑に♪一昨日は高温で昨日は激しい雷雨。香川は水不足なので雨はありがたいの!肉巻き

  12. 12

    作って下さり嬉しいつくれぽありがとう♡私も今日はお弁当が必要だったのでレシピ思い出し作ったよ。みかかめちゃんは

  13. 13

    早々朝から頑張ってるね!お互い暑い夏体には気をつけましょうね。夏を楽しく乗りきりたい!

コツ・ポイント

味は、濃いめにした方がお弁当向きです。
煮ふくめるときには、焦がさないように気をつけたらいいと思います。

このレシピの生い立ち

肉巻きは、いろいろ中身を変えて作りますが、基本今あるものを使っています。
今回は、りんごも使ってみました。
レシピID : 5258492 公開日 : 18/09/20 更新日 : 22/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (12人)
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クックHG9V8Y☆
マイレシピの肉巻きお節に詰めます。
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クックHG9V8Y☆
お弁当にマイレシピの肉巻きを入れました♪お弁当が楽しみです♪
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みかかめ
クーちゃん♪おはよ☘️私も昨日こちら頂いたの🥰林檎入りは初めて😉大根、人参と巻きました~♪美味しかったです😋レシピ感謝🎶
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クックHG9V8Y☆
りんご入りの肉巻き久しぶりに作♪お弁当に入れます♪美味しくできました♪