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簡単！バター小麦粉・卵なし☆スノーボール

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Description

大好きなブールドネージュ
洗い物を減らすために、ボウルは使わずポリ袋で( )の中はアーモンドプードルを入れない場合の量

材料 （約19個(15個)）

○米粉
80g(70g)
○粉糖または砂糖
25g(17.5g)
○アーモンドプードル(なしでもOK)
20g
太白ごま油または好きな油
50g(35g)
仕上げの粉糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    ・材料は全て計量する(粉類はひとつの容器にまとめて計量してOK)
    ・オーブンを170°に余熱

  2. 2

    写真

    ○を全てポリ袋にいれ、よく振り混ぜる

  3. 3

    写真

    次に太白ごま油を加えて、ひとまとまりになるまでよく揉む

  4. 4

    写真

    軽く打ち粉をした台に取り出し、約8ｇで19個にわけて丸める
    アーモンドプードルなしの場合は13〜15個で！

  5. 5

    写真

    生地を平らに伸ばして、さいの目に切って分けるのもありです

  6. 6

    写真

    170°で予熱したオーブンで20〜25分、様子を見ながら焼いてください

  7. 7

    写真

    焼けたらクッキークーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら粉糖をまぶして完成☆彡

コツ・ポイント

・丸く焼き上げたい場合、生地を作り打ち粉をした台に取り出して、軽くまとめラップなどでひとまとまりにし、30分冷蔵庫で冷やしてから、冷たいうちに丸めてください
・丸めたものを再び冷やす(30分ほど)
・丸める際は力を入れすぎない

このレシピの生い立ち

出来るだけ身体に良さそうな簡単クッキーを作りたくて( ¨̮ )
レシピID : 5260022 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/23

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レノ＊
簡単！バター小麦粉・卵なし☆スノーボール
by レノ＊