簡単!茄子とししとうで甘辛味噌炒め

簡単!茄子とししとうで甘辛味噌炒め

Description

ししとうは種も一緒に!

材料

茄子
2本
ししとう
5本
たれ
味噌
大さじ1
大さじ1.5
砂糖(ラカント)
小さじ2
少々

作り方

1

写真

茄子は乱切りにして水にさらす
ししとうはヘタを取って斜めに切る

2

写真

多めの油を温め茄子ししとうを加えて数回あおって油が回ったら蓋をして中火で3分

3

写真

たれを加えて軽く混ぜて蓋をして1分

4

写真

強火にして混ぜて茄子がとろとろになったら完成

コツ・ポイント

基本の茄子味噌 ID:4173631

このレシピの生い立ち

ピーマンではなくししとうで甘辛茄子味噌に挑戦
レシピID : 5263201 公開日 : 18/10/06 更新日 : 18/10/06

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/10/09

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簡単でとても美味しかったですーまた作りたいと思います( ꈍᴗꈍ)

♪さぁーちゃん♪

19/09/18

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甘辛でおいしくできました♪♪

あさみどん42

19/09/15

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甘辛味噌美味しいです~。柔らか茄子も御飯進みました。御馳走様~

まみお✳

いつもつくれぽありがとうございます。茄子はとろとろですね♪

19/07/22

First tsukurepo mark
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挽き肉を入れました。味が染みて美味しかったのでお弁当にもいいね!

nemuchan

つくれぽありがとうございます。挽肉美味しそう(^_^;)感謝