手作り豆腐　梅あんかけ

蒸し器がない場合は、地獄蒸でも可能です。地獄蒸しとは、なべに水をいれて器を直接蒸すことです。

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。