やげん軟骨と野菜の醤油マヨ炒め

キャベツは適当にちぎる、玉ねぎはくし切り、ニンジンとジャガイモは火を通して他の野菜と同じぐらいに切る。

ジャガイモとニンジンはレンジでチンするか湯がく。

フライパンに油をしき、やげん軟骨を炒め軽く火が通ったらニンジン、ジャガイモ、キャベツ、キノコの順に塩コショウして炒める

・出来たものを耐熱皿にいれて上にチーズをのせて焼いても美味しいです。
そのときはマッシュポテトがおすすめ♪