さっぱり♡鶏手羽と大根の煮物

大根は皮を剥いて2cm 厚さの半月切りにする。

鍋に鶏の手羽元と大根を入れ、薄切りにした生姜と調味料を全て入れてから、材料がひたひたに浸かるように水を加える。

鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして、ふきこぼれないように15分ことこと煮る。