アクアパッツァ
Description
お家で簡単アクアパッツァ!おもてなし料理にも♪
材料
(2人分)
200g
10個
【A】白ワイン(または料理酒)
大さじ2
1カップ
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
少々
アサムラサキ 特薦かき醤油
大さじ1
チャービル
5枚
作り方
コツ・ポイント
アクアパッツァの残りで〆にパスタを入れて食べても美味しいです!
「特薦かき醤油」のかわりに「かき醤油」を使っても美味しく出来上がります。
「特薦かき醤油」のかわりに「かき醤油」を使っても美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるためなかなかイタリアンレストランに行くことができず、お家でおもてなし料理を作りました。我が家で愛用している「かき醤油」とあさりの相性は抜群だと思い完成したあとに「かき醤油」を回し入れたら美味しくできたのでレシピにしました。