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ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
フライパンにオリーブオイルを温めて、ごぼうを素揚げにします。*一部トッピング用に別皿に入れておきます。
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。茹で時間は表示より1分短く!
次にトマト缶、ツナ缶、オレガノ、ブラックペッパー、塩をひとつまみ、茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。
*煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!
茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとごぼうをトッピングして完成です★
ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆